「天井のないレストラン」青空の下に出張するレストランがまるで映画のよう
カリフォルニアのシェフ、デネバン氏が15年前に思いついたのは、生産物により近い場所での食事は農家と土地の恵みに感謝する機会となるんじゃないかという事でした。それ以来、山頂、島、牧場、洞窟など様々な場所にテーブルと椅子を持ち込み、レストランを開店させてきました。あいにく日本で開催予定はまだありませんが、いつか来て欲しいですね。
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All images sourced from the Outstanding in a Field Facebook/ Instagram.
引用:You’re invited to an Otherworldly Dinner Party